На 4 порции:
2 спелые груши
сок ? лимона
? головки зеленого салата
3 ст. ложки подсолнечного масла
соль, перец
прибл. 300 г вызревшего камемберта
Приготовление:
Помыть груши, разрезать на 8 долек и удалить сердцевину. Сразу же
спрыснуть лимонным соком, чтобы груши не темнели.
Салат почистить, помыть и дать хорошо стечь воде. Из оставшегося со-
ка лимона, масла, соли и перца приготовить соус. Смешать с листьями салата.
Разместить листья салата на 4 порционные тарелки и гарнировать
дольками груши и камембертом.
Copyright © МИЛКИМПОРТ Все права защищены.
