На 2 : (если подается в качестве закуски, то нормы хватит на
4 )
250 г Камембера (должен быть обязательно вызревшим, это значит,
что при нажатии пальцем он должен поддаваться)
100 г мягкого сливочного масла
1 маленькую мелко порезанную, еще лучше протертую на терке, луковицу
порошок сладкого красного перца
моль, перец, 2 -3 ст. ложки темного пива
Все продукты раздавить вилкой и при этом тщательно перемешать.
Очень хорошо заправить так, чтобы блюдо было красного цвета (это
можно достичь лишь добавив в него большое кол-во порошка папри-
ки).
Рекомендуется подавать с серым хлебом и пивом.
Copyright © МИЛКИМПОРТ Все права защищены.
