• Пицца "по - алльгойски"
• Рулетики из индюшатины, фаршированные сыром
• Шницель телячий, фаршированный сыром "Дор Блю"
• Пирожки из слоенного теста с сыром и шпинатом (или щавелем)
• Суп - пюре сырный
• Стек запеченный, по рецепту лесника
• Котлеты с грушей и сыром
• Гратинированные стеки из индюшатины
• Грудинка куриная с Дор Блю
• Суп сырный кремовидный
• Салат овощной "по-македонски" с чесночным хлебом
• Салат овощной греческий "пастуший" с брынзой
• Салат зеленый с грушей и камембертом
• Муссе из Дор Блю
• Соус из Дор Блю для овощных салатов
• Камемберт запеченый
• Пирог открытый с Эмментальским сыром
• Суп сырный кремовидный с Дор Блю и креветками
• Картофельная запеканка "Гратён"
• Омлет с Дор Блю
• Салат овощной "Ницца"
• Запеканка по рецепту Южной Франции
• Пирожки из слоенного теста "по-парижски"
• Салат с колбасой и сыром
• "Кордон Блю"
• Грудинка утиная с соусом из Дор Блю
• Суфле из "Шампиньон Де Люкс" с абрикосовым соусом (Дессерт)
• Запеканка слоеная с "Ружетт" и квашеной капустой
• Суп - пюре из Камбоцолы с морковью и апельсинами
• "Гратён" из котлет с сыром "Патриарх" и с цуккини
• Суп с сельдереем и "Шампнион Де Люкс с зеленым перцем"
• Куриная грудинка с соусом из "Камбоцолы" и сморчками
• Запеченные в тесте, готовящемся с сыром "Ружетт", яблоки с соусом из красного вина
• Стек - филе по рецепту "Гурмана"
• Филе телячье, фаршированное "Ружетт" и абрикосами
• Картофельная запеканка с "Камбоцолой" и рагу из помидор
• Штрудель с "Камбоцолой" и укропным соусос
• "Шампиньон Де Люкс с чесноком" в картофельной рубашке (закуска)
• Панированная "Камбоцола Баланс" с "пъяным" персиком (дессерт)
• Барабули с "Камбоцолой" и фенхелем
• Салат из молодой стручковой фасоли с Дор Блю
• Цуккини с брынзой
• "ОБАЦТДА" (Баварское блюдо)
• Цуккини или кабачки фаршированные гречкой
• "Вареники" фаршированные сыром "Мирабо" и мангольдом (свеклой столовой листовой)

Рецепты Анны Хоффманн (экспортный отдел Kaserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG)

Ссылка на рецепты обязательно!

Copyright © МИЛКИМПОРТ Все права защищены.

Опубликовано на: 2006-04-30 (12320 Прочтено)